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Recette du mardi 7 juillet en partenariat avec le site unjourunerecette.fr

Filets de rouget et pâtes à l’encre de seiche

 

Aujourd’hui, je vous propose de préparer des filets de rouget et pâtes à l’encre de seiche pour 4 personnes.

Voici votre liste de courses :

 

Préparation :

Epluchez et émincez finement l’oignon et la gousse d’ail.

Faites bouillir une casserole d’eau légèrement salée et faites-y cuire les pâtes le temps indiqué sur l’emballage. Egouttez-les.

Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir les filets de rougets 2 minutes. Ajoutez les tomates séchées et poursuivez la cuisson 1 minute.

Dans une casserole, faites revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile. Versez le vin blanc, salez, poivrez et mélangez.

Servez les filets de rouget avec les pâtes à l’encre de seiche, les tomates séchées et recouvrez des oignons.

Bon appétit !

Retrouvez cette recette et d’autres encore sur http://www.unjourunerecette.fr/


 

 

Horaire

  • Lundi - 11:45 am - 11:50 am
  • Mardi - 11:45 am - 11:50 am
  • Mercredi - 11:45 am - 11:50 am
  • Jeudi - 11:45 am - 11:50 am
  • Vendredi - 11:45 am - 11:50 am

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